söndag 29 januari 2012

Inspiration och matglädje

Mot aftonen
Dagen har bjudit på lagom temperatur, nästan solsken och en stärkande promenad som innebar snabbbesök hos ett annat par som liksom vi i mogen ålder förverkligat sina drömmar och hoppat utan fallskärm. Vi tillhör "tillvaratagarna" dvs de som upphöjer gamla grejor till dekorativa inslag i rätt sammanhang (några skulle kallat det gammalt agronomrelaterat skräp). Maken blir lite trött när jag smider planer på nästa renoveringsobjekt: Den gamla källaren. Nåväl, vi tar allt i den ordning som det uppstår. Först ska det bli vår!
Inte Maharadja men väl Viking Cronos
Middagen tillagades snabbt för att bli färdig före dagens höjdpunkt: Prix d´Amerique. (Maharadja blev 4:a). Middagstillagningen innebar premiär för ytterligare en av finesserna med "nya" köket. Crispfunktion i micron som möjliggör 400 gr potatisklyftor på ca 10 min.! Gott blev det.
Även en blind höna...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar